青岛胶州以其丰富的海鲜和独特的地方美食闻名,以下是必吃推荐:
- 胶州海鲜锅:新鲜的海鲜如螃蟹、虾和贝类炖煮而成,汤汁鲜美,是当地人的最爱。推荐到老城区的小店品尝,价格实惠。
- 烤鱼片:选用当地海鱼烤制,外酥里嫩,搭配辣椒和香料,风味独特。夜市或海边摊位常有售。
- 胶州大包:皮薄馅多,内裹猪肉和蔬菜,早餐必吃。建议早上去本地早餐铺购买,热腾腾的最美味。
- 海鲜饺子:以鲅鱼或虾仁为馅,饺子皮劲道,蘸醋食用更佳。推荐到家庭式餐馆尝试。
- 地方甜点-糖酥饼:酥脆的外皮包裹甜馅,适合作为小吃或伴手礼。老字号饼店有售。
攻略提示:胶州美食以海鲜为主,注意选择新鲜食材;避开旅游高峰时段,避免排队;本地市场如胶州市场是体验地道美食的好去处。